더 많은 식료품점이 매장에 전자 선반 라벨을 붙이는 이유

실시간 재고 관리부터 프로모션 유연성 향상에 이르기까지 디지털 태그는 수많은 옴니채널 이점을 보여줍니다. 또한 작업자가 수천 개의 라벨을 걸어 놓을 필요도 없습니다.

Schnuck Markets 기업 팀이 전자 선반 라벨을 매장에 도입하기로 한 결정은 직접적인 경험에서 비롯되었습니다.

식료품점의 기업 기술 직원은 회사의 일상적인 요구 사항을 이해하기 위해 정기적으로 매장 직원으로 일하며 시간을 보냅니다. 최근 한 실험에서 그들은 매장 전체에 선반 라벨을 부착하는 과정이 얼마나 힘든지 깨달았습니다.

Schnuck Markets의 IT 인프라 및 애플리케이션 개발 담당 부사장인 Dave Steck은 9월 Groceryshop 세션에서 식료품 업계 참석자들에게 이렇게 말했습니다. "우리는 이것이 얼마나 형편없는 일인지 깨달았습니다."

이제 중서부 식료품 체인점은 직원들이 다른 업무에 집중할 수 있도록 할 뿐만 아니라 운영 효율성을 높이고 새로운 소매 미디어 서비스를 활용하기 위해 모든 매장에 전자 선반 라벨(ESL)을 확장하려고 합니다.

Schnucks만이 이러한 노력을 기울이는 것은 아닙니다. Kroger, Hy-Vee 및 시카고 스타트업인 Dom's Kitchen & Market을 포함하여 몇몇 다른 식료품점들도 파일럿 또는 전체 배포를 위해 ESL로 전환했습니다. Ahold Delhaize USA는 기술 확장을 희망하며 공개되지 않은 장소에서 ESL을 시험하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 전자 선반 라벨의 가격이 하락하고 인건비가 동시에 상승함에 따라 식료품 업계 관계자는 기술이 빠르게 확장될 것으로 기대한다고 말했습니다. 동시에 공급업체는 새로운 장치 모델의 배터리 수명 제약과 네트워크 연결 문제를 극복하여 기술을 더욱 안정적이고 일관되게 만들기 위해 노력하고 있다고 말했습니다.

Target의 베테랑이자 소매 블로그 Omni Talk의 공동 CEO인 Anne Mezzenga는 ESL을 통해 소매업체에 가격 데이터, 재고, 품절 등에 대한 더 나은 정보를 제공할 수 있으며 궁극적으로 소매업체의 소매 미디어 활동에 정보를 제공하는 데 도움이 될 수 있다고 말했습니다.

Mezzenga는 “이들은 가격 변동이라는 큰 문제와 식료품 소매업체가 선반에 정확한 가격을 제시하지 않을 때 겪을 수 있는 손실을 다루고 있습니다.”라고 말했습니다.

전자 선반 라벨이 없는 Schnucks 매장에서는 직원들이 매주 수천 개의 태그를 교체합니다. Steck은 Groceryshop에서 “아주 적은 일을 하는 것은 많은 노동입니다.”라고 말했습니다.

현재 소수의 매장에 ESL을 설치한 Schnucks는 2년 이내에 Hanshow의 디지털 태그를 체인 전체에 배포하기 위해 노력하고 있습니다. 회사는 태그가 잠금을 해제할 수 있는 가능성에 대한 로드맵을 보고 있다고 Steck과 식료품점의 수석 부사장, 최고 정보 책임자 및 최고 공급망 책임자인 Bob Hardester가 공동 인터뷰에서 말했습니다.

"[ESL을 사용하는] 매장 팀은 이를 정말 좋아합니다"라고 Steck은 Grocery Dive에 말했습니다.

Hanshow와 SES-imagotag는 Instacart 직원을 위한 Pick-to-Light 기능을 갖춘 Instacart의 Carrot Tag 소프트웨어와 연결된 두 개의 ESL 제공업체입니다.

ESL을 사용하면 스타킹 및 전자상거래 이행을 더 빠르고 효율적으로 수행할 수 있습니다. LED 조명이 달린 태그는 픽-투-라이트(pick-to-light) 및 재고-투-라이트(stock-to-light) 기능을 위해 깜박일 수 있어 사람들이 제품을 더 빨리 찾는 데 도움이 된다고 소식통은 말했습니다. 예를 들어 Solum의 Newton 태그에는 7개의 LED 조명이 있으며 작업자는 각 조명에 서로 다른 색상을 할당하여 7가지 주문을 이행하는 데 사용할 수 있다고 Solum의 비즈니스 관리자인 James (Hyunseok) Jeong은 말했습니다.

또한 Solum의 Newton 태그를 통해 쇼핑객은 스마트폰을 사용하여 ESL과 통신할 수 있어 매장 내 디지털 거래에 더 쉽게 액세스하고 다운로드할 수 있다고 정씨는 말했습니다.

Instacart의 당근 태그는 또한 조명을 사용하여 사람들이 제품을 찾는 데 도움을 주고 품목이 글루텐 프리, 유기농, 코셔 또는 EBT SNAP 적격인지 여부와 같은 주요 제품 정보를 표시합니다.

다양한 면이 있는 제품의 경우 깜박이는 LED와 재고 관리 통찰력을 함께 사용하면 매장 직원이나 쇼핑객이 품목을 더 빠르게 찾거나 보관할 수 있다고 Hardester는 말했습니다. Schnucks는 3개 매장에서 Instacart 직원이 온라인 주문을 선택할 수 있도록 Pick-to-Light 기능을 위해 ESL의 7개 LED 색상 중 2개를 예약했다고 말했습니다.